Édition 2026
L’édition 2026 du souper-bénéfice de la Fondation FORCE Études aura lieu le 23 mars dès 17 h au Centre culturel de l’Université de Sherbrooke.
Pour célébrer l’équinoxe du printemps, qui sera la thématique de la soirée, les convives sont invités à ajouter une touche de saison à leur tenue : couleurs douces, florales ou accessoires qui évoquent le renouveau.
Coût des billets
Régulier : 85 $
Communauté étudiante : 50 $
Vous avez jusqu’au 9 mars 2026 pour vous procurez des billets.
Vous avez acheté une table pour un groupe? Merci de remplir ce formulaire de choix de menu et d’indiquer les restrictions alimentaires et le choix de repas de chacun de vos convives.
Présentation du menu
Mises en bouche : Premier rayon du soleil
- Falafels sur concombre, sauce crémeuse à l’origan et au citron
- Brochettes de tomates et bocconcinis avec coulis balsamique
Entrée : Le printemps à nos portes
- Velouté de petits pois et menthe
Option de repas – végétarien : En attendant l’été
- Portobello persillé rôti, cipollinis sautés et leur jus
- Œuf poché sur feuilleté à l’huile de truffe
- Carottes nantaises et chou kale
- Pommes de terre dauphinoises
Option de repas – volaille : Migration et nouveau départ
- Canard confit aux baies de genièvre, romarin et sauce aux mûres et au porto
- Carottes nantaises et chou kale
- Pommes de terre dauphinoises
Dessert
- Profiterole au beurre d’érable et aux bleuets
- Café et thé
Le souper-bénéfice
Le souper-bénéfice de la Fondation FORCE Études a lieu annuellement au printemps. C’est l’occasion unique de soutenir la mission de la fondation tout en vivant une expérience conviviale et engageante.
En réunissant des personnes autour d’un bon repas et d’un encan animé, le souper-bénéfice permet d’amasser des fonds essentiels pour venir en aide aux étudiantes et étudiants aux prises avec des difficultés financières temporaires.
Le souper en image
